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新鮮な朝引きとりを使用した鍋や串焼きのメニューを多数取り揃える居酒屋として、使用する食材の管理を徹底しております。鮮度を保った本当に美味しい状態のままでお客様に提供するために、手早く仕込みを行っています。熊本市で新鮮で美味しい鶏料理が食べられるお店をお探しの方は、ぜひ一度味わってみませんか。

新鮮で程よく熟成された朝引きとりを使用した焼き鳥は、ジューシーで旨味たっぷりだとご好評いただいています。熊本市にて、定番の料理だからこそ鮮度や調理にとことんこだわり、本当に美味しい自慢の一品を提供しております。